https://blog.sciencenet.cn/blog-3496796-1521369.html
https://doi.org/10.1016/j.smhs.2026.02.001.
省流:动得少。节食有在节,很努力地吃健康食物,还是胖。节食不如多动。体力工作少了,胖。不做家务,胖。出门全坐车,一点力都不出力,胖。业余健身杯水车薪,胖。
原文:
> 核心发现:身体活动的能量消耗下降幅度显著,供需失衡驱动肥胖
> 研究通过标准化膳食调查和身体活动评估发现,2000 至 2018 年间,中国成年男性和女性的膳食能量摄入与身体活动相关能量消耗均呈下降趋势,但两者的下降幅度存在明显差距:
> 男性:身体活动能量消耗年均减少 86.4 千卡 / 天,而饮食能量摄入仅减少 19.3 千卡 / 天,前者降幅是后者的 4.5 倍;
> 女性:身体活动能量消耗年均减少 65.6 千卡 / 天,饮食能量摄入减少 15.3 千卡 / 天,降幅差距达 4.3 倍。
> 这种 “膳食摄入减少带来的能量降低,远不及身体活动下降引发的能量消耗减少幅度” 的能量失衡,直接导致了体重的持续上升。数据显示,同期男性平均体重从 61.4 公斤增至 69.1 公斤,女性从 54.9 公斤增至 59.4 公斤;肥胖患病率分别从 5.4% 升至 15.8%,女性从 7.3% 升至14.9%,增幅均超过 2 倍。
> 关键诱因:职业活动锐减为主因,休闲运动难以补位
> 研究进一步拆解身体活动的四大核心领域(职业、家务、交通、休闲)发现,总能量消耗下降的核心驱动因素是职业活动的大幅减少:
> 男性职业相关身体活动量从 2000 年的高水准持续下滑,2018 年职业性身体活动量已不足 2000 年的一半;
> 女性职业活动降幅同样显著,同时家务活动量也有小幅下降;
> 尽管休闲时间身体活动(如健身、运动)有轻微上升,但受基数小、参与率低等限制,完全无法抵消职业活动减少带来的能量消耗缺口。
> 交通领域身体活动则保持相对稳定,这与近年来步行、骑行等通勤方式仍有一定保留有关,但未能扭转整体下降趋势。
#健康 #医疗 #运动 #饮食