El Bulli: Cooking in Progress (2011)
TMDB
El Bulli
導演:
Gereon Wetzel
編劇:
Gereon Wetzel
/
Anna Gnesti Rosell
演員:
Ferran Adrià
/
Oriol Castro
/
Eduard Xatruch
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Eugeni de Diego
/
Aitor Lozano
類型:
Documentary
語言:
英語
/
català
/
法語
發佈日期:
2011-09-15
(发布日期)
IMDb: tt1696535
簡介
Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.