Physiologie du gout
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ISBN: 9788497619455
autor:
Brillant Savarin
formato do livro: Livro de bolso (Capa mole)
editora: Editorial Maxtor
data de publicação: 2011
-8
idioma:
Francês
binding: Paperback
número de páginas: 476
Brillant Savarin
visão geral
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes.