Physiologie du gout
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ISBN: 9788497619455
Autor/in:
Brillant Savarin
Buchformat: Taschenbuch
Verlag: Editorial Maxtor
Veröffentlichungsdatum: 2011
-8
Sprache:
Französisch
Einband: Paperback
Anzahl der Seiten: 476
Brillant Savarin
Übersicht
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes.