今天中午在#巴黎 路過一間韓國餐廳,外表不起眼像間快餐店。見門外貼的菜單有點意思,查了一下Google評分,居然還挺高,於是決定試試看,但心想會不會是中國人開的。
進門後看見已有一桌法國顧客,招呼我的是個法國年輕人,還有個亞裔女生(應該是韓國人)也在店裏忙活。
點了辣白菜(小份)和我喜歡吃的番薯粉絲(japchae),裏面有切碎的蘑菇、西葫蘆、豆芽和胡蘿蔔,配的是牛肉(也可以選辣豬腩肉或炸豆腐)。菜單上有辣的魚餅年糕,打算下次嘗試。菜餚味道很不錯而且japchae份量大。吃完已經飽了但仍然嘗試了他們的甜點。蜜瓜pavlova的照片很漂亮,抹茶crème brulée應該也好吃,但我要了配紅豆、堅果和黑芝麻雪糕的“餅乾”。吃的時候發現其實是紅芸豆餡的柔軟糕點,甜度不高,而且擺盤很漂亮。沒點飲料,但用韓國米酒(類似醪糟)調的“雞尾酒”應該好喝。#食色性也
店裏牆上掛著兩幅以貓為主角的畫,冰箱上貼的印有店名和地址的紙上也印了一個戴着畫上去的廚師帽的貓頭,帽上寫著“大廚”。結帳的時候我問法國年輕人這裏有貓嗎,他說沒有,“但她很喜歡貓所以買了這些畫,我們整天在這裏忙養不了貓。”我之前就在猜這是不是一對couple(兩人有夫妻相,個子都不高,男生比一般的法國人更溫和),抑或兩人只是餐廳僱員,聽他這麼說可以確認是法韓夫妻檔。在這裏吃飯還可以學黑板上“韓國祖母”教的韓語。
Edited 103d ago
@galene 我不知道法国的情况,但在中国很多非连锁的韩餐馆是朝鲜族人开的,而且就个人尝过的来说口味真的很好很地道的感觉,当然我听说跟韩国口味有些差别,就是先跟你说如果是中国朝鲜族开的可能也会很好吃!
@MulanPurple 我想“會不會是中國人開的”是因為這邊到處都有中國漢族人開的越南/泰國/日本/韓國餐廳,我誤入過的味道都不怎麼樣😉 如果是中國朝鮮族開的肯定像你說的那樣不是一回事。