#长毛象厨房 #乳齒象友的廚房嘟聲 福州肉燕
周五晚上和中国室友吃年夜饭。然而周四周五课多,于是博主今天来准备年饭。
这次包了荸荠肉和香菇肉两种馅。燕皮包之前用小喷瓶喷水打湿洇软,比上次好包多了。估计一共包了一百个左右。蒸熟了冻起来,准备周五除夕夜煮福州年菜”太平燕“——鹌鹑蛋肉燕汤,寓意“安全太平”。
蒸肉燕时发生了小插曲。水蒸气把室友的橱柜内部熏得潮湿。室友发现后博主当即道歉,室友一如往常摆着扑克脸说“That's OK." 博主没有想为自己闯的祸狡辩,但此白人姐室友从第一天见面起就总对博主摆一张臭脸,因此博主本就不是很想尊重此人。吐槽白人姐的其他内容后面单独开一贴。
年味还是要自己制造才浓一些。
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